在台北想要吃高CP值人氣美食不是夢！推薦新馬辣經典麻辣鍋就在中山捷運站附近，台北必吃吃到飽火鍋還營業到凌晨兩點，完美符合台北人的夜生活與晚下班的作息，宵夜火鍋非他莫屬啦！
地址：台北市中山區南京東路一段2號2樓
營業時間：11:30~2:00
電話預約：02-2100 2225
常聽朋友說新馬辣很划算也不錯吃，不但空間大裝潢漂亮，食材也多樣可選擇，種種條件聽起來就是一定要朝聖一下啊！而且聽說比馬辣還厲害，這就要來探探了！
【台北必吃人氣鍋物】網美牆拍照無極限,還沒吃鍋先驚豔,超大用餐空間任你選,和牛咖哩飯超迷人
從走進大樓之後，迎接我們的是一片花海，最後會停在紅色繽紛玫瑰花和一批馬前，大概象徵的馬辣吧！(馬兒僅供拍照不可以乘坐喔!!)
用餐區真的很迷人，又大又寬敞，兩個人都可以坐在六人桌了！
因為空間很大，所以入座前一定會東看看西看看，然後發現了吸睛的和牛咖哩飯，一定要來嘗嘗！
用鍋之前我們就先進攻和牛咖哩飯啦！
新馬辣的和牛咖哩飯可以清楚看到和牛塊，已經算挺加分了！吃完就開始逛大街到處看看，有飲料機、醬料區、冰淇淋區、及一些麵類可供自取，一旁還有牛肉熟成區。
逛大街完也該回來專心點餐不要再亂逛啦！哈哈哈，因為肚子很餓也沒有認真聽服務員在說什麼，大概聽了一下就是選兩種鍋底、介紹價位、還有基本會送上來的肉類和海鮮跟點餐方式、時間。
覺得中午去吃最划算，平日午餐635+服務費，每人699吃到飽，真心覺得很OK！我們選了麻辣鍋和膠原蛋白鍋，沒聽過的膠原蛋白鍋引起我們的好奇心！
【台北高CP值鍋物推薦】膠原蛋白鍋,基本牛肉、豬肉、海鮮盤,冰淇淋就愛吃甜食
膠原蛋白鍋會送來三朵膠原蛋白花，讓你慢慢加進去，然後淘氣鬼已經忍不住先去挖了冰淇淋來吃！還不小心恍神吃了有酒氣的藍姆葡萄冰淇淋，後來又趕快選了香蕉冰淇淋壓壓驚 (哈
這些就是一開始會送上的三種牛肉、三種豬肉、各式海鮮讓你先小量品嘗喜歡哪些食材。
牛肉有美國Choice無骨牛小排、紐西蘭低脂小沙朗、美國Choice 頂級牛五花！
(左上) 牛肉基本盤樣式
(右上) 牛肉有美國Choice無骨牛小排，牛味較重 配辣鍋略顯平淡
(左下) 紐西蘭低脂小沙朗，牛味中等 較口感較嫩
(右下) 美國Choice 頂級牛五花，可明顯吃到油花，肉較香！(較推)
豬肉有脆皮酸菜白肉、豬嫩腿肉片、國產豬五花！
(左上)豬肉基本盤樣式
(右上)脆皮酸菜白肉，入口驚喜真的脆，薄切豬皮新感受 (激推)
(左下)豬嫩腿肉片，比一般烤肉豬肉片好吃一點點，豬肉味較淡，覺得還好
(右下)國產豬五花，油花多潤口不乾澀，入喉會回甘豬肉香味 (很推)
基本海鮮拼盤，有阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、野生草蝦
(左上) 海鮮拼盤樣式
(右上) 阿根廷天使紅蝦，因為比較大隻，建議要煮久一點，大概五分鐘左右或以上，不過蝦頭會爆漿，蝦肉口感多汁但不彈牙
(左下) 野生大海蝦，真的是很大海味，不是鹹味是土味，蝦肉微微彈牙有口感
(右下) 野生草蝦，些微草味，沒有海蝦那麼嚴重，蝦身是三種蝦中最Q彈的
煮熟後大小由左而右：阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、野生草蝦
【台北吃到飽推薦鴛鴦鍋】聚合大干貝,蘇澳小卷,東石蛤蠣,鮮蝦滑,花枝滑樣樣都驚喜
干貝如果點一份就是一顆，蘇澳小卷一份兩隻！令人覺得奇特的是干貝送來有點半冷凍狀態，煮熟後略為縮小，沒有想像中的鮮甜，形狀圓到令人匪夷所思，而蘇澳小卷雖然不大隻，但是非常鮮甜Q脆
鮮蝦滑和花枝漿，口口鮮味，建議不要用太大口，可以慢慢享受！滿滿的花枝一點也不誇張，看似花枝漿但吃起來就像直接吃烤花枝那樣脆口！(泡麵純粹應景)
超好吃的東石蛤蠣必點！超級甜，甜到後面再點三份，要不是時間不夠，不然真想再多點幾次，萵苣就是萵苣囉！
三份的蛤蠣份量，因為有點餐限制只好慢慢點~
綜合三寶有滷肥腸、滷牛筋、滷牛肚，通常這三樣都是淘氣鬼到火鍋店必點聖物之一，肥腸牛肚都較像滷味店的感覺，牛筋不太OK吃起來會想吐掉結束這回合 XDDD (還是因為煮太久呢...)
加點了澳洲小羔羊嫩肩和美國經典1855Prime冷藏嫩肩沙朗，來看看哪個好吃~
澳洲小羔羊嫩肩很乾淨的羊肉味，油脂與瘦肉分佈剛剛好，微脆的口感令人驚艷！
美國經典1855Prime 冷藏嫩肩沙朗，牛肉味偏清微甜，口感略顯嚼勁，稍不留神就會卡牙，所以要非常留意涮的時間，變成粉紅色就要準備起鍋。
聽說新馬辣的宮廷花雕雞很有名，有可能最後吃太飽了，最後只能感受滿滿的爆汁的雞肉，甜不辣大約6公分長，偏甜且漿味濃郁。
後記：
如果以新馬辣的平日中午價位+服務費，一個人699元吃到飽，完全覺得划算！但用餐時間限制2小時，吃東西的順序要快狠準吃重點就好！下次再去應該會針對牛五花、豬五花、脆皮酸菜白肉、澳洲嫩肩小羔羊做主軸吧！海鮮選草蝦&蘇澳小卷就好，瘋狂點蛤蠣當鍋底，鮮蝦滑和花枝滑也很推薦！
點餐方式規則：
每次最多點8樣，每樣最多三份，如果點餐超過三次會幫你換單子
但因為淘氣鬼邊吃邊拍花了很多時間，點三次之後也沒時間再加點了有點可惜~看美食紀錄真的要很感謝那些花時間花錢的部落客們分享！哈哈哈～
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